Нижнее Селище
Хотели бы вы оказаться на родине сыров? Подышать чистым воздухом, ознакомиться со столь интересным процессом сыроварения, окунуться во все тонкости этого дела? Тогда добро пожаловать в Нижнее Селище. И если вы до сих пор думаете, что родина сыров – какая-то там Швейцария, Франция, или Италия, или Грузия (впрочем, неважно)… Спешим вас убедить в том, что этот нежнейший молочный продукт произошел именно отсюда. А если не верите – давайте развеивать мифы вместе!
- Описание
- туры
Нижнее Селище – наша собственная Швейцария
Маленькое горное село, которое расположилось в Закарпатской области Хустского района, удивит вас колоритом и разнообразием.
Известно Нижнее Селище на всю Украину своей частной сыроварней, которая была основана в 1994 году, благодаря помощи швейцарской организации. Они же завезли сюда оборудование и обучили персонал. Именно тут изготавливают невероятно вкусные сыры со свежих и экологически чистых продуктов. Поэтому любители побаловать себя отменным красным вином с кусочком сыра, который буквально тает во рту…
Эй! Слышите! Вам сюда! И рекомендуем вам взять с собой в путешествие какую-то сумку или чемодан побольше, ведь домой захочется увезти максимум этих вкусностей.
Колоритные достопримечательности Нижнего Селища
Безусловно, посетить здешнюю сыроварню необходимо каждому туристу. «Селиская сыроварня» является одной из достопримечательностей села Нижнее Селище.
Так же стоит навестить и туристический комплекс «Колыба опришков», в котором вас встретят гостеприимные хозяева. Это точная копия жилья повстанцев, которая поможет вам ощутить себя в далеком прошлом. Здесь вас накормят вкусными традиционными блюдами закарпатской кухни. Раз в неделю в данном заведении проходят замечательные «вечерницы».
«Долина нарциссов» – еще одно уникальное место. Это единственная такого рода в Европе охраняемая территория. Также, через село протекает речка Хустец.
Давняя история Нижнего Селища
Свое начало история села Нижнее Селище берет в далеком 1455 году, когда были найден первые письменные упоминания о нем. В 1994 году здесь была открыта частная сыроварня, которая производит 3 вида безумно вкусного сыра: «Селиский», «Хуст» и «Нарцисс Карпат».
 |
 |
Сыры изготавливаются по традициям Швейцарских Альп. О том, как развивалось село, что интересного происходило тут – вам с огромным удовольствием расскажут местные жители.
